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桂花被苗栗人票選為縣花，在南庄，處處皆瀰漫著清新且濃郁的桂花香味。
桂花與蜂蜜、冰糖、麥芽融合釀製成【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)，營養價值極高，不僅可以美白肌膚、排解體內毒素，還有止咳化痰、養生潤肺等功效。夏天沖泡消暑解渴；冬天一杯溫暖祛寒，而且十分百搭，能與各式飲品完美結合，調製成紅茶、奶茶、咖啡、檸檬汁，風味昇華，韻味誘人。也能與傳統料理一同拌炒烹調，像是滷豬腳、桂花蓮藕等，碰撞出不同的味蕾體驗。
七個出自客家山城的廣告人，為理想而集結，創立「【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)東西」，希望透過美食連結大家對苗栗的印象，並以健康食材作為商品的基礎，以天然、無化學添加作為商品的製作宗旨，來對抗這個充滿食安問題的社會，要用客家媽媽的私房美味，捍衛消費者的安全與健康。
「【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)東西」創辦人之一黃敏媛，原本從事廣告設計的工作，決定要轉行的時候，就想回歸故鄉，發展在地文化，選擇與本行不會相隔太遠的文創產業，黃敏媛說：「我在苗栗長大，很多人不認識苗栗的好山、好水、好風景，所以我希望透過『桂花品東西』的產品，讓大家認識苗栗的文化。」
把苗栗縣花加工做成營養價值極高的桂花釀，對黃敏媛來說，不僅可以推廣苗栗的文化民情，也能讓消費者吃得安心、健康，而「【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)東西」另外兩樣明星商品「豆腐乳」與「黃金泡菜」，也各自乘載著推廣苗栗文化的使命，黃敏媛希望可以藉由這些商品，傳達出山城樸實雅緻的好性情。
【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)
商品網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2371415&memid=af000010041
商品訊息功能:
商品訊息描述:
■通過HACCP食品衛生安全系統雙認證
■嚴選鮮新頂級食材
■口口飽滿Q彈，純手工桿製
■肉汁鮮甜加上新鮮高麗菜的鮮甜美味
■絕對天然，保證不含防腐劑
煮水餃：
水量一定要多，讓水餃有足夠的空間滾動，待鍋中水滾時，輕輕放入水餃，並輕輕的攪動水，
使水餃滾動不沾鍋。再等水滾，轉中火，直到浮起的水餃微微鼓起，就可起鍋第一時間先嚐！
水煮開後加入水餃，再次沸騰時加入半碗冷水為使水餃更加Q時，可再重複沸騰加水待第三次水滾時撈起，即可食用。
煎水餃：
1. 不繡鋼平底鍋蓋上鍋蓋，開中火加熱至手覆鍋蓋熱而不燙。(鍋一定要熱,才不會粘鍋)
2. 掀鍋蓋，在鍋中放入些許的油，待油分布均勻，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煎至兩面均呈金黃色。
3. 加入一小碗水(若加入一小匙白醋, 較不易粘鍋)，蓋上鍋蓋，燜煮至水快乾時，掀鍋蓋，煮至收水。
4. 以鍋鏟的反面(正面易弄破相鄰的水餃)，將煎餃鏟離鍋子，再以正面乘入盤子即可。
@ 1. 水快乾時，記得掀鍋蓋，煮至收水，這樣的煎餃才會皮香脆肉有汁。
@ 2. 排水餃時，不要讓水餃互相碰觸，這樣才好鏟。
*.由於完全無添加任何防腐劑，冷凍保存:180天。
通過各國嚴格檢驗保證，絕對保證天然、安心、健康:
商品品質堅持:
自始至終對於本公司產品的要求，一律力求安全、衛生、美味、健康、新鮮、
所有商品絕對天然，保證不含防腐劑。廠內所有生產線採用全自動化機械生產，
線上生產隨機採樣檢驗，品質管制嚴格。產品採用全程冷凍配送，服務網路遍佈全省。
產品通過各項檢驗，讓你吃得安心又健康。
油品檢測報告:
商品訊息簡述:
桂花與蜂蜜、冰糖、麥芽融合釀製成【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)，營養價值極高，不僅可以美白肌膚、排解體內毒素，還有止咳化痰、養生潤肺等功效。夏天沖泡消暑解渴；冬天一杯溫暖祛寒，而且十分百搭，能與各式飲品完美結合，調製成紅茶、奶茶、咖啡、檸檬汁，風味昇華，韻味誘人。也能與傳統料理一同拌炒烹調，像是滷豬腳、桂花蓮藕等，碰撞出不同的味蕾體驗。
七個出自客家山城的廣告人，為理想而集結，創立「【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)東西」，希望透過美食連結大家對苗栗的印象，並以健康食材作為商品的基礎，以天然、無化學添加作為商品的製作宗旨，來對抗這個充滿食安問題的社會，要用客家媽媽的私房美味，捍衛消費者的安全與健康。
用美味連結苗栗民情 要做苗栗的代表美食
「【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)東西」創辦人之一黃敏媛，原本從事廣告設計的工作，決定要轉行的時候，就想回歸故鄉，發展在地文化，選擇與本行不會相隔太遠的文創產業，黃敏媛說：「我在苗栗長大，很多人不認識苗栗的好山、好水、好風景，所以我希望透過『桂花品東西』的產品，讓大家認識苗栗的文化。」
把苗栗縣花加工做成營養價值極高的桂花釀，對黃敏媛來說，不僅可以推廣苗栗的文化民情，也能讓消費者吃得安心、健康，而「【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)東西」另外兩樣明星商品「豆腐乳」與「黃金泡菜」，也各自乘載著推廣苗栗文化的使命，黃敏媛希望可以藉由這些商品，傳達出山城樸實雅緻的好性情。
【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)
商品網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2371415&memid=af000010041
商品訊息功能:
- 品號：2371415
- 產品通過HACCP食品認證
- 嚴選鮮新頂級食材
- 口口飽滿Q彈，純手工桿製
- 肉汁鮮甜加上韭菜的濃郁美味
- 絕對天然，保證不含防腐劑
商品訊息描述:
■通過HACCP食品衛生安全系統雙認證
■嚴選鮮新頂級食材
■口口飽滿Q彈，純手工桿製
■肉汁鮮甜加上新鮮高麗菜的鮮甜美味
■絕對天然，保證不含防腐劑
煮水餃：
水量一定要多，讓水餃有足夠的空間滾動，待鍋中水滾時，輕輕放入水餃，並輕輕的攪動水，
使水餃滾動不沾鍋。再等水滾，轉中火，直到浮起的水餃微微鼓起，就可起鍋第一時間先嚐！
水煮開後加入水餃，再次沸騰時加入半碗冷水為使水餃更加Q時，可再重複沸騰加水待第三次水滾時撈起，即可食用。
煎水餃：
1. 不繡鋼平底鍋蓋上鍋蓋，開中火加熱至手覆鍋蓋熱而不燙。(鍋一定要熱,才不會粘鍋)
2. 掀鍋蓋，在鍋中放入些許的油，待油分布均勻，放入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，煎至兩面均呈金黃色。
3. 加入一小碗水(若加入一小匙白醋, 較不易粘鍋)，蓋上鍋蓋，燜煮至水快乾時，掀鍋蓋，煮至收水。
4. 以鍋鏟的反面(正面易弄破相鄰的水餃)，將煎餃鏟離鍋子，再以正面乘入盤子即可。
@ 1. 水快乾時，記得掀鍋蓋，煮至收水，這樣的煎餃才會皮香脆肉有汁。
@ 2. 排水餃時，不要讓水餃互相碰觸，這樣才好鏟。
*.由於完全無添加任何防腐劑，冷凍保存:180天。
通過各國嚴格檢驗保證，絕對保證天然、安心、健康:
商品品質堅持:
自始至終對於本公司產品的要求，一律力求安全、衛生、美味、健康、新鮮、
所有商品絕對天然，保證不含防腐劑。廠內所有生產線採用全自動化機械生產，
線上生產隨機採樣檢驗，品質管制嚴格。產品採用全程冷凍配送，服務網路遍佈全省。
產品通過各項檢驗，讓你吃得安心又健康。
油品檢測報告:
商品訊息簡述:
【ㄚ鈴嬸】傳統純手工高麗菜豬肉水餃(500粒)
商品網址:http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2371415&memid=af000010041
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